佛手瓜是一种常见的果蔬，不仅口感清香，而且富含多种营养物质。那么，佛手瓜怎么做好吃呢？下面就为大家介绍几种简单易行的佛手瓜美食做法。
1.佛手瓜炒鸡蛋
做法：
（1）佛手瓜切成薄片，加入葱、姜煸炒；
（2）打散鸡蛋，倒入锅中，与佛手瓜翻炒均匀；
（3）加入适量盐、鸡精调味。
2.佛手瓜炖排骨
做法：
（1）佛手瓜切丁，排骨斩成小块，与葱、姜一同入锅煸炒；
（2）加入适量水，小火炖煮30分钟；
（3）加入盐、味精调味即可。
3.佛手瓜炖鸡汤
做法：
（1）鸡肉切块，佛手瓜切段，与葱、姜一同入锅焯水；
（2）倒入清水，放入红枣、枸杞等配料，小火炖煮2个小时；
（3）加盐、胡椒粉调味即可。
4.佛手瓜蒸肉饼
做法：
（1）肉馅加入姜末、葱末、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀；
（2）佛手瓜切块，肉馅铺上佛手瓜块；
（3）蒸10分钟，即可享用美味的佛手瓜蒸肉饼。
以上就是小编为大家介绍的几种佛手瓜美食做法，简单易行，值得一试。快动起手来，为家人做一份美味佳肴吧！
