特别出演指的是电影、电视剧等影视剧类型中客串演员的表演形式。通常是指跟主演合作的一些演员，这些演员的演出时间相对较短，常常只在特定场合出现。
一般来说，特别出演是拍摄电影或电视剧片尾得不到主演的演出附加了而专门在一个场景或几个场景中的角色演员的讯息，目的是带给观众突破口啊、亮点、新意，或扩大影视剧及演员市场前景。
举个例子，《美国队长3：英雄内战》的制作人之一坦言，特别出演不仅是为了给观众“小惊喜”，他们还会综合考虑场景需要和演员的形象等多方面因素。所以说，作为观众，我们也需要仔细观察每位特别出演的演员，看看他们是如何在片中为主角增色添彩的。
