自制脱脂牛奶是一种简单而美味的牛奶。很多人认为自制脱脂牛奶味道不如市场上购买的,但是如果选择适当的牛奶和方法制作,自制脱脂牛奶也是非常美味的。同时,自制脱脂牛奶还可以有效控制体重,因为它比市场上购买的脱脂牛奶更加低热量,且没有添加剂。下面我们来看看如何轻松制作自制脱脂牛奶。
所需材料:
- 全脂鲜牛奶500ml
- 搅拌棒
- 高纤维巾布或滤网
- 密封容器
步骤:
- 在大火煮沸全脂牛奶,注意要不停搅拌,这可以防止它烧焦。
- 倒入高纤维巾布或滤网中,待牛奶温度降至温热时再开始筛选。这可以减轻滤网的压力,保证牛奶更加细腻。
- 在另一个容器中收集筛选后的牛奶,一边搅拌一边筛选,以免出现结块情况。
- 将搅拌后的牛奶倒入密封容器中,稍微放置一会儿,这样牛奶口感更好。
- 为了保证牛奶的新鲜度,最好在七天内食用。
自制脱脂牛奶能够有效控制体重,因其不含脂肪和糖分,还可以更好地促进身体的健康。如果你喜欢喝牛奶,建议选择自制牛奶,同时还可以减少食品添加剂对身体的伤害。